NON CI SIAMO SPRECATI E NON ABBIAMO SPRECATO!
Il 1° agosto 2011 alla “Fucitedda” della Riserva Naturale Orientata Foce del fiume Platani di Ribera (AG) saremo stati circa 200, di cui un centinaio hanno scelto di rimanere in spiaggia, mentre gli altri si sono accomodati nell’area attrezzata della pineta a non più di 100 mt.
La manifestazione ha visto i partecipanti godersi prima il sole, il mare, il paesaggio ed il contesto, che sicuramente rappresenta uno di quei luoghi nei quali ci si può perdere nelle rappresentazioni leggendarie da Dedalo in poi.
Dopo un bagno ( o tanti) rinfrescante e rigenerativo, verso l’una (ore 13:00) i partecipanti hanno esposto i cibi e le attrezzature, secondo quanto indicato nel protocollo di partecipazione.
E’ stato un godere dei sensi e dello spirito (non quello alcolico-che è stato assente tranne qualche rara bottiglia di buon vino).Paste al forno, “ncupunati”, “arripusati”, e poi frittate, arrosti, verdure ed ogni altro ben di Dio, che ha avuto la sua naturale conclusione nell’anguria resasi fresca grazie alla risacca del mare che l’ha vista semisepolta, ma perennemente controllata, per tutta la mattinata.
La natura non tradisce.
Gli amanti del cibo sincero, riunitisi in Compagnia a Ribera sin dalla scorsa estate, capitanati da Presidente e Vice locali, Margherita Amato e Vanna Ambrosi, coordinati dal responsabile nazionale, Martino Ragusa, il quale ha posto laccento sulla filosofia della decrescita felice che deve accompagnare tutte le nostre anche più piccole azioni, hanno dimostrato che i picnic “all’antica”, senza spreco di plastica e senza produzione di rifiuti inutili, è possibile, anzi è tanto più godibile, perché in fondo tentare di limitare al massimo l’impronta dell’uomo sulla terra è dovere di tutti.
