Frantoi in Festa 2010

I frantoi della provincia di Agrigento selezionati in occasione della manifestazione Frantoi in Festa 2010 sono:la Cooperativa “La goccia d’oro”　in località Feudotto, a Menfi; Val Paradiso, ubicata al Km 19 della SS 410, presso Naro; l’Oleificio La Rocca, in Contrada Piana Cavalcante, a Montevago. Frantoi in Festa è una manifestazione a carattere regionale in cui vengono coinvolti tutti i frantoi isolani che hanno determinate caratteristiche. Si svolgerà nei giorni 12, 13 e 14 novembre. I primi due giorni sono dedicati alle scuole, con visite guidate e degustazioni. La giornata di domenica 14 novembre è dedicata alle famiglie, agli appassionati, ai curiosi. Sono previsti momenti di approfondimento (visite guidate alle linee di lavorazione e piccoli seminari di approfondimento con degustazioni guidate). Verranno offerti prodotti tipici realizzati con olio extra vergine. I frantoiani offriranno alle famiglie bottiglie da 250 cc di olio nuovo. Le soat di Agrigento (dirigente Francesco guarasci), Grotte (Massimo Brucato) e Licata ( Totò Morinello) organizzeranno le attività presso il frantoio Val Paradiso. L’obiettivo di “Frantoi in Festa”　e’ incrementare il consumo di olio extra vergine di oliva,　accrescere il reddito delle imprese olivicole e olearie, stimolare　il miglior uso dello spazio rurale, puntando sul ruolo　multifunzionale dell’olivo e dell’olivicoltura, diffondere la　conoscenza dell’olio extra vergine di oliva, promuovendone il　valore nutrizionale, al fine di stimolare o soddisfare la domanda　di salubritàe di sicurezza alimentare, orientare la gastronomia　all’uso di olio extra vergine di oliva per promuovere la cucina　tradizionale.