“GIANFRANCO JANNUZZO PER LA KOLYMBETRA”

Giovedì 28 luglio 2011

Gianfranco Jannuzzo ha scoperto la Kolymbetra nell’estate del 2010, ed è stato subito un grande amore! Passeggiando insieme al padre, il grande Professore Jannuzzo, tra i viottoli dell’antico agrumeto, è stato catturato dalla bellezza di questa antica e magica campagna agrigentina ed ha subito deciso che anche lui, uno dei figli più prestigiosi di questa città, doveva fare qualcosa per sostenere il paziente lavoro che il FAI profonde per curare questo meraviglioso giardino visitato da migliaia di turisti estasiati.

E’ nata così l’idea di portare il teatro di Gianfranco Jannuzzo alla Kolymbetra, mettendo in scena una edizione speciale di “Girgenti amore mio…”, per una serata straordinaria di raccolta fondi che saranno utilizzati per potenziare le strutture di accoglienza turistica del giardino.

Gianfranco Jannuzzo offrirà così il suo riconosciuto talento artistico, e la sua passione civile di Grande Agrigentino, per aiutare il FAI a fare della Kolymbetra un luogo sempre più accogliente e indimenticabile per i visitatori della Valle dei Templi.

In questa stessa serata, ci sarà Confindustria Agrigento, presente con i suoi massimi Rappresentati ed i propri Iscritti, che ha voluto promuovere insieme al FAI questo straordinario evento per sancire la piena collaborazione tra il mondo dell’Impresa e quello dell’Impegno Ambientalista, iniziata nel 2009 in occasione della Settimana del Cultura. Confindustria Agrigento vuole così sottolineare il valore culturale ed economico del progetto della Kolymbetra, quale esempio di sviluppo virtuoso del settore turistico imperniato sulla giusta opera di conservazione e valorizzazione delle nostre risorse culturali e ambientali, primo fra tutti il Parco della Valle dei Templi.

Come atto concreto di questo impegno condiviso, giorno 28 luglio, nel corso dei lavori della Assemblea Annuale di Confindustria sarà sottoscritto il Protocollo d’Intesa tra il Giardino della Kolymbetra e la Sezione Albergatori di Confindustria Agrigento, con cui si avvia una collaborazione per contribuire ad un ulteriore potenziamento di questa iniziativa nell’interesse di tutto il sistema economico e produttivo del nostro territorio.

Il FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano e Confindustria Agrigento organizzano questa manifestazione in collaborazione con il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi, e grazie alla generosità di Baglio del Cristo di Campobello e di “Terra” di Fabio Gulotta.

 “Girgenti amore mio….”

Giovedì 28 luglio 2011

Aperitivo

Adènzia Bianco 2010 – Baglio del Cristo di Campobello

Presidi Slow Food Sicilia – TERRA di Fabio Gulotta

Pani cunzatu con Olio Extravergine di Oliva alle Erbe aromatiche

Crostini di Pane nero di Castelvetrano e Robiola di Capra Girgentana

Vastedda della Valle del Belìce con Olio e Origano

Spiedini di Salame Igp Sant’angelo di Brolo e Ragusano di Vacca Modicana

Panelline con Olive e Finocchietto

Degustazioni campagnole

Zucchine al basilico, Involtino di melanzana, Crocchette si patate, Parmigiana di melanzane

Involtino di manzo alla siciliana, Salsiccia panata al forno, Pane di Raffadali

“Cuddiruni” – pizza ripiena con zarche, patate e cipolla

“Mbuliata” – pane croccante con olive e salsiccia, Tocchetti di sfincione

Vini

Adènzia Rosso 2008 – Baglio del Cristo di Campobello

Frutta

Anguria fresca in tocchetti

Dessert

Paste di Mandorla e Pistacchio di Raffadali

Vini liquorosi di Sicilia

Bevande

Acqua

Si ringrazia per il generoso contributo all’ottimo gusto della serata:

Servizio Catering: “L’Antico Forno” di Galvano Ali Pasquale – Raffadali (AG)